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    豌豆淀粉烘干设备

  • 豌豆淀粉的初始糊化温度为58℃,终了糊化温度72℃,通常在豌豆淀粉干燥中,首先要考虑的就是设备烘干温度,市面上的淀粉烘干一般都是采用塔式干燥虽是瞬间闪蒸式干燥,但干燥温度已达到糊化温度,会有少量淀粉糊化,与水混合后会有少量微黄悬浮物漂浮。四达气流对撞干燥机温度达不到初始糊化温度,仅需45度,即可烘干豌豆淀粉,因而确保了豌豆淀粉的质量品质。

      四达公司的发明专利产品豌豆淀粉烘干设备QZWG型气流对撞干燥机采用正负压相结合的方法设计。(发明专利号ZL2006 10086403.8),2006年9月通过河南省科技厅技术成果鉴定,{豫科鉴委字(2006)第588号}。其工作原理为采用两种闪蒸干燥理论相结合为一体设计方案:a.湿豌豆淀粉与热空气在干燥管内混合后分成两股悬浮状态.高速并流前进、相撞,阻尼震荡后,进入风机。湿豌豆淀粉中的粘结颗粒经相撞震荡和风机粉碎后细化,使物料的比表面积增加,热效率大副度提高;b. 豌豆淀粉由风机排入涡流室,经搅拌器粉碎、扬送,湿度大的物料比重大,沿外壁高速旋转,增加了相对速度,强化了传热效果,提高了容积换热系数,含水率合格的物料由中心向上排出。本干燥设备的显著特点为干燥强度大,热效率高,耗能低,设备总体高度降低50%等。

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